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87 articles avec ma cuisine

Pain blanc

Pain blanc

J'aimais bien la brioche de cette marque alors j'ai essayé le pain blanc ... J'ai été un peu déçue c'est assez sec et fade ... J'arrive pas à faire du pain blanc qui soit comme les baguettes dans ma MAP et vous ? J'en avais acheté un autre paquet, j'essaierai...

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Plateau télé

Plateau télé

Une petite flemme, pas d'enfant à la maison et une grasse mat ... Voilà le repas idéal ! Un jus de kiwi frais (avec la centrifugeuse, un café, des oeufs, des saucisses et des toasts de pain grillé ...

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Filet de truite à la noisette

Alors que je retriais des photos pour mettre dans mon blog (j'ai rempli mes albums en prévision d'articles), je me suis rappelée de ce Noël où j'avais préparé des truites à la noisette. C'était super bon. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 filets de truite...

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Feuilles de bricks à la cévenole

Rien de plus facile pour se régaler en entrée ! C'est parfait accompagné d'une petite salade ou de roquette. Ingrédients pour 6 personnes : - 6 feuilles de brick - 1 pélardon (fromage de chèvre) - 2 beaux oignons - du miel Peler et émincer les oignons....

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Quiche épinards et thon

Quiche épinards et thon

Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 oeufs - 25 cL de crème fraîche liquide - 200 g de fromage râpé - épinards - 1 boite de thon en miettes - sel et poivre Faire bouillir les feuilles d'épinards. Les égoutter et bien égouttés, qu'il y est...

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Repas en famille

Samedi je recevais de la famille. J'en vois déjà qui se disent, encore, mais elle arrête pas lol ! Et oui j'adore quand il s'agit d'inviter ... Alors voilà le menu que je leur ai servi : * Salade avec des beignets de crabes que j'ai acheté * Une paëlla...

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Paëlla à ma façon

Paëlla à ma façon

Peut être que les puristes crieront au loup mais elle a fait l'unanimité comme ça et je vous avoue que même moi j'ai adoré ! Pour une fois que ça satisfait tout le monde, c'est pas évident quand il y a du monde de composer avec les goûts de chacun. D'abord...

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Endives farcies

Endives farcies

Ingrédients : - 1 boite de petites crevettes décortiquées - 2 yaourts nature sans sucre - 1 jus de citron - persil, sel, poivre Dans un saladier fouetter les yaourts. Rajouter le jus de citron et le persil puis fouetter. Pour finir la sauce, saler et...

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