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astuce du jour

Les vertus du café

Les vertus du café

Le café est bien célèbre pour son effet stimulant mais pas seulement ... Tout d'abord pour le conserver, l'idéal est de le mettre dans une boite métallique hermétique et au frigo. Il gardera ainsi tout son arôme. Apparemment ça marche aussi pour les dosettes...

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L'oeuf, un vrai trésor

L'oeuf, un vrai trésor

Ils doivent être rangées au frigo, la pointe vers le bas. Il ne faut surtout pas les ranger à côté des artichauts qui les liquéfient et non plus à côté de légumes qui ont une forte odeur. Pour différencier un oeuf cru d'un oeuf cuit, faire rouler, un...

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La framboise

La framboise

La framboise contient plus de vitamines que la fraise. Elle est riche en calcium, en fet et en phosphore. Savez-vous comment obtenir un jus de framboise 100 % naturel ? Dans un bocal à large goulot, mélanger à parts égales le sucre et les fruits. Fermer...

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Un grand classique : le tilleul

Hors mis en infusion comment utilisez-vous votre tilleul ? Pour les cheveux fragiles réalisez ce shampooing : jetez une grosse poignée de tilleul sec dans un litre d'eau bouillante, laissez à ébullition environ un quart d'heure. Laissez refroidir une...

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La chapelure

La chapelure

Je ne sais pas vous, mais moi j'adore paner les escalopes de poulet ou de porc. Ca donne un petit plus à quelque chose qui serait très banal (faut dire que mon mari mangerai des côtes de porc tous les jours si je l'écoutais alors fau trouver des variantes)....

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Astuce flancs

Je ne sais pas vous mais moi j'aime beaucoup acheter les flancs en sachet, un peu à tous les goûts. Mais bon parfois c'est un peu répétitif ... Moi ce que je fais, je remplace 25 cL de lait pas 25 cL de crème fraîche liquide. Ca rend le flanc plus onctueux...

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Astuce : comment conserver la salade ?

Astuce : comment conserver la salade ?

Moi j'habite dans une région où la culture maraîchaire est très importante. Nous avons donc énormément d'amis qui travaillent dans l'agriculture et c'est pas rare qu'ils nous apportent toutes sortes de fruits et légumes (j'en achète peu à vrai dire ...)....

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Les bienfaits du lait ...

Les bienfaits du lait ...

Le lait fait parti de notre alimentation dès notre plus jeune âge, toutefois, il possède de nombreuses vertus souvent méconnues. Il n'attachera pas à la casserole si vous la passez sous l'eau froide et sans rinçage avant de mettre du lait à cuire. Pour...

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Le sel

Pour le préserver de l'humidité, déposer quelques grains de riz ou un cachet effervescent. Le beurre n'éclaboussera pas si vous y ajouter un peu de sel fin. Pour ceux qui sont au régime sans sel, vous pouvez mettre un peu d'huile. Il est incontournable...

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L'homéopathie

Contrairement à ce que nous pourrions communément penser, l'homéopathie ne se compose pas seulement de traitements à base de granules. En effet, il existe aussi des globules de saccharose (plus petits que les granules et un flacon à prendre en une seule...

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