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astuce du jour

L'artichaut

L'artichaut

Tout d'abord, pour les conserver, n'hésitez pas à les traiter comme des fleurs en les faisant trempés dans de l'eau, voire de l'eau sucrée. Mais si les pointes des feuilles ont séchées, n'hésitez pas à les consommer, ils n'ont que plus de goût. Vous pouvez...

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Les huiles essentielles

Les huiles essentielles

Elles ont de nombreuses applications mais les connaissez-vous ? Moi personnellement pas tous, donc voilà un petit récapitulatif. Antioxiques : ail, oignon, citron, genévrier, anis, pour les douleurs ou débâcles intestinales, crispations du foie et des...

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Les concombres

Les concombres

Il y avait longtemps que je ne vous avais pas fait part de quelques petites astuces alors pour aujourd'hui, j'ai choisi le concombre. Déjà, il faut toujours les choisir bien fermes et bien verts. Pour éviter qu'ils ne soient amers, ne les épluchez pas...

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Quelques tuyaux sur les citrons ?

Quelques tuyaux sur les citrons ?

Vous voulez un bon tuyau sur l'utilisation des citrons ? Ça faisait longtemps que je ne vous avez pas donner de petites astuces, je reprends donc du service. Pour l'occasion voilà qui va vous les dispenser ses tuyaux ... Tout d'abord, choisir des fruits...

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Trucs et astuces sur les oignons

Trucs et astuces sur les oignons

Pour ne pas pleurer en les épluchant, ce qui est la préoccupation principale de tout cuisinier qui utilise des oignons, les éplucher soit sous l'eau courante, soit dans une bassine d'eau, ou encore dans un sachet plastique. Une allumette entre les dents...

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Eté, la saison de tous les insectes

Eté, la saison de tous les insectes

Avec l'été revenu, nous voilà envahit par de petites bébêtes pas toujours très agréables. Je sais que moi je ne les aime pas du tout alors j'ai cherché quelques astuces pour les éloigner de mon chez moi. Je vous les fais partager. D'autant plus que ma...

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