Top articles
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Nems à ma façon
J'adore les nems, et même si ça n'a pas tout à fait le même goût que celles achetées, j'aime les faire. Mon mari préfère même les miennes ! En plus une fois qu'un a le coup de main c'est pas très compliqué. Ingrédients : - 1 escalope de poulet ou 150...
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A la noix de coco, tout simplement
Pour un nouveau concours institué par Emilie H de http://lavieenrepubliquedominicaine.over-blog.com/, je vous livre cette recette toute simple. Il faut créer ou tout simplement proposer des recettes à la noix de coco pour gagner un colis de produits de...
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Les Pasteis de nata (ou tartes au flan)
Ingrédients, pour 18 pièces : - 3 rouleaux de pâte feuilletée - 60 g de sucre en poudre - 2 oeufs - 2 jaunes d'oeufs - 25 cl de lait - 12, 5 cl de crème épaisse - 1 cuillère à café d'essence de vanille ou 2 sachets de sucre vanilliné Il faut posséder...
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Thriller, un grand classique de Michael Jackson
It's close to midnight and something evil's lurking in the dark Under the moonlight you see a sight that almost stops your heart You try to scream but terror takes the sound befor you make it You start to freeze as horror looks you right between the eyes,...
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La confiture de lait
Chose promise, chose dûe ! Ingrédients : - 1 L de lait - 500 g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille Mettre le lait, la gousse de vanille fendue et le sucre dans une casserole. Porter doucement à ébullition sans cesser de remuer. Baisser le feu et...
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Blagounette
JOLIE FABLE ... Maître Corbeau, sur son arbre perché, Ne faisait rien du tout de la sainte journée. Un petit Lapinot,apercevant l'oiseau, L'interpelle d'en bas, et lui glisse ces mots : Comme toi, moi aussi je voudrais bien m'asseoir, Et rester à ne rien...
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Hallucinant !!!!!!!
Je viens de voir au journal du soir qu'un homme a lancer des billets depuis un avion à Jakarta pour promouvoir son livre !!!!!!!!!! Il a jeté environ 8 000 euros "par les fenêtres" ! Aller voir ça : http://www.rtlinfo.be/rtl/news/article/135173/--Pluie+de+billets+au-dessus+de+Jakarta....
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Un grand classique : l'île flottante
C'est un de mes desserts préférés et qui hors du temps de cuisson à le mérite d'être assez vite prêt. Ingrédients : - 5 oeufs - 1 L de lait environ - 2 sachets de sucre vanilliné - 4 c. à soupe de sucre en poudre pour la crème anglaise - 100 g de sucre...
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La mort qu'on voit danser, Jean-Pierre Ferriere
Plus rien à lire, je vais à la presse pour voir ce qu'il a et pas grand chose dans mon rayon favoris, les romans policiers. J'opte pour un en promo, tant qu'à ne pas être bon autant ne pas être cher. A ma grande surprise il s'est révélé assez prenant....
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Le café - restaurant des Sports, à Générac
A midi, mes collègues de boulot me proposent d'aller manger un morceau dans la petite brasserie du village voisin. C'est très simple mais très bon et à des prix abordables. Pour 10 euros vous avez le choix entre une salade de gésiers, une salade de chèvre...
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Feuilles de brick rapides
Un petit soucis, vous ne savez pas quoi faire ce soir ? Rapide et simple voilà une recette qui ravie du plus grand ou plus petit et en un tour de main. Ingrédients : - feuilles de brick - purée maison ou non ! - fromage - jambon Faire votre purée. Garnir...
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Le dénie de grossesse ???
J'ai beaucoup entendu parler du dénie de grossesse à la télévision en ces derniers temps avec toutes ces histoires de mères infanticides qui me donnent des frissons dans le dos. J'avais vraiment du mal à le croire ... Et puis je me demandais comment ça...
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Le Domaine du Pian, Nîmes
Je me suis retrouvée invitée pour l'anniversaire d'une amie et je n'étais pas très motivée. Bar à vin et tapas étaient synonymes pour moi de soirée fade. Toutefois, on a été très bien conseillés en vin et je me suis régalée avec un super vin blanc dont...
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Logique enfantine
Une famille par en vacances dans un camp de nudiste. Le petit garçon semble très intrigué et posent de nombreuses questions : " - Dis maman, pourquoi il y a des dames qui ont des gros seins et d'autres de petits ? - les dames riches ont une forte poitrine",...
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Mon premier petit tag
J'ai été taguée par Mary de http://en-direct-dathenes.over-blog.fr, pour la première fois. Voici les règles du jeu : 1. Mettre le lien de la personne qui vous a tagué 2. Mettre le règlement sur votre blog 3. Taguer 6 personnes à la fin de l'article en...
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Retour à la vie active
Après une année "sabbatique" avec ma grossesse et l'arrivée du bout de choux, je m'étais remise à mes cours (voir mon article sur le stress). Mais depuis la fin des examens, me voilà prise d'insomnie tellement j'en avais assez de rester à la maison !...
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Les Trois Brasseurs
Je ne sais pas si vous connaissez cette chaîne de restaurants appelée les Trois Brasseurs. Il y a quelques années, il y en a un qui est venu s'installer à côté de chez moi. Comme on adore les soirées restaurants, on est rapidement sorti l'essayer et depuis...
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Frango com Piri Piri (poulet au piri-piri)
Après quelques jours d'absence, pas totale, je reviens avec une super recette. Je suis vraiment désolée mais mon boulot est très prenant. Je réponds tout de même à vos commentaires et fait un tour chaque jour sur vos blogs. C'est une recette portugaise...
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Batatas Assadas (Pommes de terre au four)
Ingrédients : - environ une dizaine de pommes de terre - paprika ou piment doux - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 bière - sel, poivre - huile d'olive - 1 citron - 2 feuilles de laurier Laver, éplucher et couper les pommes de terre en petits dés et les...
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Feuilles de bricks à la cévenole
Rien de plus facile pour se régaler en entrée ! C'est parfait accompagné d'une petite salade ou de roquette. Ingrédients pour 6 personnes : - 6 feuilles de brick - 1 pélardon (fromage de chèvre) - 2 beaux oignons - du miel Peler et émincer les oignons....
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Foie à la mode portugaise (Iscas à Portuguesa)
Le foie est une "viande" particulière et peu de gens l'apprécie. Mais ceux pour qui c'est le cas, voilà une façon agréable de le cuisiner pour changer de la traditionnelle sauce madère ou persillade. Ingrédients : - foie - 1 bière - 2 c. à soupe de vinaigre...
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Confiture d'abricots
Hier soir, j'ai récupéré des fruits pas très jolis au boulot (les seuls qu'on est le droit d'emporter car ils sont invendables ...) mais qu'en faire ? Ni une, ni deux, je lave et dénoyotte un kilo d'abricot et je met à macérer avec un kilo de sucre. Vous...
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Ma recette des crêpes
On ne sait pas quoi faire à manger ? Quoi de mieux pour ravir petits et grands qu'un repas crêpe. Mais moi, voilà, je ne suis pas la recette traditionnelle. Je trouve qu'il y a beaucoup d'oeufs, surtout quand après on les garnit de fromages, jambon et...
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Restaurant Chez Tony
Je ne vais pas mentir, j'ai vu cette rubrique sur un autre blog et je la trouve vraiment bien. J'avais envie de le faire mais j'hésitais ... Je ne suis pas très pub à la base mais c'est vrai que c'est bien de faire suivre aussi ces idées et ces goûts...
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Gratin de poisson
Ingrédients : - du beurre - de la farine - du lait - de la tomate concentrée - une boite de crevettes décortiquées - une tranche de merlu - du fromage râpé Faire cuire le merlu au préalable et égoutter les crevettes. Dans une casserole, mettre un gros...