Feuilles de brick rapides

     Un petit soucis, vous ne savez pas quoi faire ce soir ? Rapide et simple voilà une recette qui ravie du plus grand ou plus petit et en un tour de main.
    
Ingrédients :
     - feuilles de brick
     - purée maison ou non !
     - fromage
     - jambon
 
     Faire votre purée.
     Garnir les feuilles de brick en mettant une demi tranche de jambon. Rajouter de la purée et du fromage. Fermer par pliage et passer au four 10 minutes à 200° ou thermostat 7.
     Et c'est près. Cela peut être servi avec une salade.
     L'avantage de ce plat c'est que vous pouvez varié en fonction de vos restes dans le frigo. Le jambon peut être remplacé par des saucisses de Strasbourg en rondelles (comme moi ce soir), des lardons ... Et n'importe quel fromage peut faire l'affaire. Vous pouvez également varié les épices. Vraiment à adapter suivant vos envies !
     J'en ai déjà proposé et je pense que ça ne sera pas la dernière, j'adore les utiliser ! Voir aussi Feuilles de bricks à la cévenole