ma cuisine

Cette recette à l'avantage d'être rapide est d'être un plat unique. Ingrédients pour 2 personnes : - 1/2 paquet de spaghettis - 1 courgette - 250g de lardons - 1 oignon - 25 cl de crème fraîche - huile d'olive, sel, poivre Peler et couper en rondelles...

Ingrédients : - 2 aubergines - 1 boite de tomates pelées et épépinées - 1 oignon - huile d'olive, basilic, sel, poivre Faire bouillir les aubergines (ou les cuire à la vapeur). Faire chauffer de l'huile d'olive, y faire revenir les oignons. Rajouter les...

La farce est un ingrédients dans diverses recettes : moi j'utilise toujours la même. Ingrédients : - de la viande hachée de boeuf - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 3 tranches de pain de mie - du lait - sel, poivre, persil Émietter le pain de mie et retirer...

Après avoir appliqué la recette de Colette de tourte à la viande (Cf. La tourte à la viande ) et m'être régalé, j'ai voulu tenter des modifications. J'ai réalisé la farce avec des escalopes de poulet mixées et le résultat était super. On avait presque...

C'est un grand classique qui peut effrayer et qui est pourtant si simple et équilibré. Ingrédients : - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 4-5 courgettes - 2-3 aubergines - 2 tomates - 1 oignon - huile d'olive - laurier, clou de girofle, sel, poivre Laver,...

De puis que j'ai découvert cette sauce au yaourt, je ne me lasse pas de manger des concombres alors que je n'aimais pas trop ça ! Apéro entre amis Ingrédients : - concombre - surimi - yaourt - jus de citron - sel, poivre, marjolaine (ou persil ou encore...

A la suite de l'apéritif et des concombres, j'ai servi ces lasagnes. Ça plaît généralement beaucoup car les légumes sont mélangés avec des pâtes. Ingrédients : - 1 boîte de tomates pelées et épépinées - 2 oignons - huile d'olive - laurier, sel, poivre...

Ce soir une de mes meilleures amies et venue me voir chez moi et j'aime toujours faire honneur à mes invités. Me voilà donc parti dans la confection d'un petit menu. Pour l'apéritif, j'ai fait mes traditionnelles mini-pizzas dont je ne vous redonne pas...

Moi j'ai essayé la tourte à la viande de Colette et je ne vous dit qu'une chose : foncez voir la recette (http://colette.over-blog.net/article-17288231.html).

Ingrédients : - du beurre - de la farine - du lait - de la tomate concentrée - une boite de crevettes décortiquées - une tranche de merlu - du fromage râpé Faire cuire le merlu au préalable et égoutter les crevettes. Dans une casserole, mettre un gros...