ma cuisine

Donc comme vous l'avez tous vu, samedi j'ai reçu du monde pour nos anniversaires. Nous étions 10 enfants et 10 adultes. Je peux vous dire que ça fait du monde ! Pour les enfants je ne m'embêtent pas, jambon puré devant la télé et ils sont trop contents...

Alors pour ceux qui suivent j'ai eu la plancha, sinon pour les autres c'est par là lol. Et donc j'ai pas pu m'empêcher de la tester vous vous doutez bien ! J'y ai grillé des brochettes de saumon que j'avais acheté toutes prêtes et j'ai saisi quelques...

En plat principal, j'ai fait une tourte de viande en forme de citrouille d'Halloween. Je l'ai servi accompagnée de petites cassolettes remplies de purée de courges / pommes de terre. Mes yeux de rats n'étaient autre que de mini omelettes au parmesan avec...

J'ai trouvé la recette chez Cécile qui est une mine au trésor pour toutes sortes d'idées et c'est elle qui m'a donné envie de me lancer dans ce genre d'expérience culinaire. Ingrédients pour une vingtaine de doigts : - 2 pâtes feuilletées - 10 saucisses...

Ingrédients pour 4 personnes : - 4 cailles - 1 bocal d'olives vertes - 1 boîte de champignons de Paris (moi je les préfère trancher) - 1 oignon - huile d'olive, sel, poivre, laurier - concentré de tomate Faire revenir les cailles dans un filet d'huile...

Déjà voici les photos du repas que j'ai préparé à mes convives hier. Les recettes sont à venir ! Les doigts de sorcière : La courge dans tous ces états : Et ses yeux de rats : Et le clou du spectacle a été le dessert : Un peu de patience pour les recettes...

Comme je le disais je ne suis pas fan d'Halloween mais cette année il se trouve que j'ai des invités alors je me suis dit que c'était l'occasion de faire quelque chose qui sorte des terrains battus. Alors voilà mon menu ... Mais savez-vous ce qui se cache...

Pour cette recette je me suis inspirée de celle de Valérie, de familyblog, mais je dis inspiré parce que je l'ai quand même énormément modifié ... Ingrédients : - 4 blancs de poule - 1 oignon - 200 gr d'asperges - sel, poivre, feuille de laurier - huile...

J'aime beaucoup les farines toutes prêtes pour les machines à pain de chez Aldi. Je les utilise telle qu'elle où m'en sert pour d'autres préparations. Hier j'ai fait un pain complet tout simple, mais bien bon ! En étant de nouveau à la maison j'ai le...

Hier j'ai reçu chez moi et je me suis un peu remise à cuisiner parce que cet été avec le boulot c'était pas trop ça ... J'ai fait un apéritif de verrines au thon et au chèvre. Verrines au thon - 1 boite de thon - crème fraîche - jus de citron - 1 tomate...