Petits pois à la française

     Vous devez vous demandez, vous qui êtes habitués à venir me voir pour mes recettes, mais qu'est-ce qu'elle nous fait là la Delphine ? Elle part en sucettes, elle ne pense plus qu'à ça communauté ... Mais non c'est juste que je suis atteinte de flémingite aiguë en ce moment et je cuisine très peu. Pour dire même la vérité c'est souvent petit mari hihi !

Ingrédients :
     - 250g de lardons
     - 1 bel oignon
     - 1 boite de petits pois
     - huile d'olive, poivre

     Faire revenir l'oignon coupé en lamelles et les lardons dans l'huile d'olive. Quand ils sont bien dorés, rajouter les petits pois avec leur jus. Laisser cuire un bon moment, pour que tout est fini de cuire. Poivrer. Vous remarquerez certainement que je ne dis pas saler car en général, les lardon salent déjà bien la préparation.
     Les puristes rajouteront une feuille de laitue avant la cuisson.