Le Vinho Verde Portugais

     Le Vinho Verde, ou Vin vert en français, est un vin jeune comme son nom l'indique. Le plus connu, et celui que je préfère soit dit en passant, est un vin blanc légèrement pétillant. Mais il existe aussi en rouge et en rosé.
     La bouteille que je vous présente ci-dessous est da la marque Gatao, une des mes préférées avec le Gazela, on le trouve dans des boutiques spécialisées en produits portugais et dans les supermarchés qui ont un rayon "produits du monde". Par contre il n'est pas donné ici, nous on ne l'achète que pour des occasions. Ici Noël en l'occurrence ou pour des anniversaires. D'autant plus qu'en tant que blanc il se marie très bien avec le foie gras et les poissons.