Repas à la maison
Hier c'est moi qui recevait alors j'ai mis les petits plats dans les grands. J'ai décoré ma table (les photos sont à venir dans un autre article) et j'ai essayé de faire un menu qui avait du goût sans être trop chargé.
En entrée, les Feuilles de bricks à la cévenole accompagnée d'une salade avec des noix.
En plat, du poulet aux châtaignes, inspirée de la recette de rôti de Valérie, de http://familyblog.over-blog.com/. J'ai fait bouillir des châtaignes puis je les ai disposées dans un plat qui va au four. J'ai placé le poulet par dessus et j'ai recouvert d'un filet d'huile d'olive. Le poulet prend le goût de la châtaignes, c'était exquis. J'ai accompagné de frites et de haricots verts et champignons à l'ail.
En dessert, Un grand classique : l'île flottante .
Mes invités sont repartis contents et moi du même coup satisfaite ! Par contre, je suis désolée, je n'ai aucune photos de mes plats ! Pendant la préparation je n'ai pas eu le temps matériel de les prendre et ensuite ils sont partis directement sur la table !