Astuce : comment conserver la salade ?

     Moi j'habite dans une région où la culture maraîchaire est très importante. Nous avons donc énormément d'amis qui travaillent dans l'agriculture et c'est pas rare qu'ils nous apportent toutes sortes de fruits et légumes (j'en achète peu à vrai dire ...). Quand on apporte des légumes je les découpe et les congèle. Mais la salade ...
     Je remplis mon évier d'eau froide et je découpe mes feuilles de salades si elles sont grosses puis je les mets à tremper. Ensuite je les essore très bien et je les enferme dans des sachets, genre congélation. Elle tiendra ainsi longtemps et sans trop se faner.
     En plus hier on m'a amené des salades énormes, j'avais jamais vu ça ! Une salade en vallait au moins trois !!!