Poulet rôti
Ingrédients :
- du poulet (ici je l'ai fait sur une cuisse mais ça marche pareil sur un poulet entier !)
- 1 oignon
- 1 tête d'ail
- jus d'un demi citron
- huile d'olive, paprika ou piment doux, sel, poivre, laurier
Couper l'oignon en fines lamelles et déposer dans le plat de cuisson. Séparer les dents d'ail et les déposer dans le plat de cuisson avec la peau, ce n'est que meilleur ! Frotter le poulet avec le paprika, arroser du jus de citron et d'un filet d'huile d'olive, rajouter une feuille de laurier. Saler et poivrer.
Mettre au four sur grillade à 200° (th 7) et laisser cuire environ une demi-heure.
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