Mon repas de Noël
Cette année pour le 25 décembre, c'est moi qui recevait mes parents et je leur est concocté un repas du tonnerre.
* péro : Ti Punch et assortiments de verrines, cuillères et brochettes
* Entrée : salade landaise
* Poisson : Saint-Jacques en beurre d'ail (je les ai trouvé dans leur coquille et je leur ai simplement rajouté du beurre d'ail que j'avais acheté, simple, rapide mais efficace)
* Viande : Filet mignon en sauce roquefort et gratin de pommes de terre
* Dessert : farandole de mignardises
Je vais maintenant vous donnez les différentes recettes mes dans des posts séparés, pour que ce soit plus facile en cas de recherche. Par contre, je suis vraiment déçue parce que je m'étais appliquée sur la présentation et que les photos de mon repas font parties de celles que j'ai perdues. Grrrr.