La levure chimique portugaise

Publié le par Delphine

     Au Portugal, ils n'utilisent pas de levure chimique en poudre en sachet mais de celle-ci :
     L'avantage c'est qu'il y en a pour un moment et qu'en plus la boite est hermétique !
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Publié dans Ma cuisine portugaise

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F
Bonjour,<br /> <br /> Je voudrais partir avec mon mari en Juin 2009 au Portugal.<br /> Soit faire un tour avec un groupe où nous serions libres, soit par un circuit organisé par car mais j'hésite.<br /> Qu'elle est le plus avantageux et le plus économique ? <br /> j'ai vu ici www.mipsotour.fr/croisiere-sur-le-douro.html mais un peux cher a mon gout.<br /> <br /> cordialement
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D
<br /> Je pense que le moins cher, c'est d'être libre, voire de partir seul. Avec le Guide du routard vous vous débrouillerez très bien, d'autant plus que le Portugal est très franophone. Après tout<br /> dépend ou vous voulez allé et le but du voyage (farniente, tourisme culturel ...). Mais je pense que vous vous en tireriez pour moins cher avec une petite location ou une auberge ...<br /> <br /> <br />
L
Au congo on avait la méme chose qui sait c"eatait peut etre via les portuguais d" Angola?<br /> Bonnes recettes sur votre blog, j"avais une amie portugaise de jadot qui venait chez sa tante en vacances,elle nous fesait des recettes extra, et aussi sur le train portugais benguela lobito,dilolo,, poisson soupe de chou ect...
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D
<br /> C'est clair que la cuisine portugaise est riche, avec les fêtes, j'ai de nouvelles recettes à rajouter d'ailleurs !<br /> <br /> <br />
E
Nous aussi on a ce genre de "baking powder", ou polvo de hornear.<br /> Person, je n'aime pas trop, j'ai l'impression que c'est moins efficace que notre levure chimique... Je crois que ce ne sont pas les mème composants.
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D
<br /> Ah bon, pourtant pour moi ça marche bien ... Et je trouve ça pratique parce que comme je disais je les consommais vitesse grand V les petits sachets. Et de toute façon, bientôt j'en aurai plus ...<br /> <br /> <br />
T
Au Canada, on a la même chose<br /> Par contre, 6 mois après ouverture... il est possible que ça lève moins bien! Vu le prix... ce n'est pas très grave<br /> :-)<br /> TitAnick
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D
<br /> Oui j'ai pensé à ça que ça risquait de perdre de son pouvoir mais si c'est 6 mois, ça sera fini bien avant je pense lol<br /> <br /> <br />
C
ça doit être pratique, en effet... c'est vrai que quand on "pâtisse" régulièrement, les lots de 5 sachets ne durent pas longtemps !
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D
<br /> C'est clair et c'est mon cas justement, à une période il m'en faillait au moins trois par mois ! maintenant j'en fais un peu moins mais quand même !<br /> <br /> <br />