Le tiramisu : un de mes desserts préférés

     J'ai acheté tous les ingrédients pour un de mes desserts préférés, c'est très rapide à faire même si le temps de repos est un peu long. Le résultat est toujours super !

Ingrédients :
     - 4 oeufs
     - 100 g de sucre
     - 1 sachet de sucre vanilliné
     - 250 g de mascarpone
     - une boîte de biscuit à la cuillère
     - environ une grosse tasse de café non sucré

     Séparer les blancs et les jaunes des oeufs. Mélanger les jaunes avec le sucre et le sucre vanilliné. Rajouter le mascarpone au fouet. Monter les blancs en neige très ferme et les incorporer délicatement.
     Préparer du café et y mouiller les biscuits.
     Installer les biscuits au fond d'un plat, rajouter la crème préparée. Alterner les couches et terminer par une couche de crème.

     Vous pouvez saupoudrer de cacao amer. On peut également le faire à toute sorte de fruits et j'avoue que je je n'ai jamais essayé !

     Bientôt les photos à venir !