Le Frenchy, crêperie nîmoise
Hier, j'étais en ville est j'en ai profité pour retourner dans une petite crêperie qui s'est ouverte il y a quelques années maintenant mais où je n'avais pas eu l'occasion de retourner depuis un bon moment. Toujours un service impeccable, bien que pas toujours rapide, mais c'est pas grave ! L'ambiance et la décoration contemporaine est également agréable.
Je prends généralement le menu cidre qui comprend une galette classique, une crêpe classique et 25 cL de cidre pour la modique somme de 12 euros. Pour ceux qui préfèrent le café ou le thé, ça existe aussi comme formule, à la place du cidre. J'ai choisi la galette végétarienne que je trouve sublime et qui change de la traditionnelle jambon fromage. Elle est constituée d'une purée d'oignons, d'un coulis tomate basilic, de champignons et de salade. En dessert, une crêpe à la crème de marron s'imposait !
Visiblement, je n'ai pas été la seule séduite ! Voyez plutôt : http://www.linternaute.com/restaurant/restaurant/16507/le-frenchy.shtml