Les bienfaits du lait ...

     Le lait fait parti de notre alimentation dès notre plus jeune âge, toutefois, il possède de nombreuses vertus souvent méconnues.
     Il n'attachera pas à la casserole si vous la passez sous l'eau froide et sans rinçage avant de mettre du lait à cuire.
     Pour qu'il ne déborde pas, il faut mettre un rond de verre (acheté en droguerie) dans la casserole.
     Il peut vous aider à réchauffer les pâtes et le riz. Versez-y un peu de lait froid et mélangez bien avec une cuillère en bois. Puis faites chauffer doucement en tournant.
    Vous manquez d'oeufs en pâtisserie ? Le lait peut remplacer le jaune d'oeuf pour dorer vos pâtes feuilletées.
     Magique : si avant de cuire au four ou à la cocotte, vous plongez un rôti de porc ou de veau, 2 ou 3 min dans du lait bouillant, ils ne "rétréciront" pas !!!
     Vous entretiendrez sans problème vos chaussures ou sacs à main en cuir vernis si vous les frottez, une fois par semaine, avec un tampon imbibé de lait cru froid. Quand c'est sec, faites briller avec un chiffon doux.
     En beauté, si vous êtes sujet aux dartres, appliquez un cataplasme de crème de lait, le soir, sur chaque rougeur. De même, si vous manquez de lait à démaquiller, remplacez-le par du lait cru ou demi-écrémé.
     Pour améliorer le goût du lait écrémé en poudre, rajouter un soupçon de sel.