depaysement en cuisine

J'ai trouvé cette recette chez Emilie de la République dominicaine et j'ai pas pu me retenir de l'essayer ! J'adore trop la coco ! Et on a pas été déçu, tout le monde a été conquis à la maison. Ingrédients : - 90 g de beurre + pour le moule - 125 g de...

Un mélange de saveurs exquis pour quatre personnes : Ingrédients : - 1, 5 kg d'aubergines - 375 g de mozzarella - 75 g de parmesan râpé - huile d'olive - gros sel - tomates pelées et épépinées - 2 oignons - 2 gousses d'ail -poivre - basilic Faire dégorger...

Ingrédients : - 2 plaquettes de beurre (la margarine peut substituer mais même moi qu'il l'utilise, je préfère le beurre pour cette recette) - 1 tasse d'huile - 1 verre de sucre en poudre - 4 jaunes d'oeufs - 3 sachets de sucre vaniliné - 250 g de crème...

Je suis une grande fan des saveurs asiatiques, ce soir pour mon petite mari et moi je nous ai concocté un petit repas asiatique dont je ne suis pas mécontente. * En entrée, des petits rouleaux de printemps. Ingrédients pour quatre rouleaux : - 4 feuilles...

Ingrédients : - 1 poivron rouge - 4 gousses d'ail - 1 citron vert (moi j'ai utilisé du jaune ...) - 6 cuillère à soupe de soja - 8 cuillère à soupe de sauce de poisson - 1 cuillère à café de poivre blanc - 15 cL de bouillon de viande - 1 cuillère à café...

Alors c'est le flan coco, j'en avais gouté en Martinique lors de mon voyage de noce et pour les amateurs de noix de coco, c'est parfait !!! Avant de la présenter je l'ai essayé et ça a fait l'unanimité. Je vous la livre. Ingrédients pour six ramequins...

Ingrédients : - 600 g de viande de porc - 1 oignon - huile - 1 aubergine - 1 mangue - 2 christophines (ou chayottes) - 2 gousses d'ail - sel et poivre - bouquet garni - 2 cuillère à café de colombo - jus d'un citron vert Éplucher et couper en gros cubes...

On m'a donné la recette en indiquant ce nom, toutefois je ne suis pas sûre que ce soit le nom original. Ce sont des gâteaux marocains, des boules sablées recouvertes de coco. Ingrédients : - 1kg de farine - 1 sachet et demi de levure chimique - 1 sachet...

J'adore les nems, et même si ça n'a pas tout à fait le même goût que celles achetées, j'aime les faire. Mon mari préfère même les miennes ! En plus une fois qu'un a le coup de main c'est pas très compliqué. Ingrédients : - 1 escalope de poulet ou 150...

Ce soir j'ai eu des amis à manger et je leur ai fait goûter ça, que j'ai connu à travers un livre de cuisine créole. Ingrédients : - du poulet - 1 oignon - 1 boite de tomates pelées et épépinées - 1 boite de lait de coco - cannelle, curry, sel, poivre...