Ma cuisine

Samedi 13 février 6 13 /02 /Fév 15:18

     Je suis fan de Kebab mais autant vous dire qu'en points WW c'est indescent mdr ! Du coup à midi j'ai tenté ça et c'est super bon !

Ingrédients pour une personne (12 pro points) :
     - 1 pain pita (5 pro points)
     - 1 côte de porc (5 pro points)
     - 1 cuillère d'huile (1 pro point)
     - 1/2 tomate
     - 1/2 oignon
     - quelques petites feuilles de salade
     - 3 c. à soupe de fromage blanc à 0 % (1 pro point)
     - jus de citron, persil, cumin, gingembre, quelques gouttes de piment, sel, poivre
barbecue.jpg
     Faire revenir la côte de porc coupée en cubes dans l'huile et rajouter du cumin et du gingembre.
     Préparer la sauce en mélangeant le fromage blanc, une pincée de persil, le piment. Saler et poivrer.
     Réchauffer le pain au micro-ondes quelques secondes et l'ouvrir.
     Au fond de la pita, mettre la salade, l'oignon et la tomate. Mettre de la sauce au fromage blanc. Rajouter la viande et nappez du reste de la sauce.

     J'ai quand même accompagné de salade et bien c'est succulent ! Je refais demain avec les restes !

Par Delphine - Publié dans : Ma cuisine - Communauté : LA POPOTE A COLETTE
Ecrire un commentaire - Voir les 11 commentaires
Mercredi 20 janvier 3 20 /01 /Jan 17:18

     J'aimais bien la brioche de cette marque alors j'ai essayé le pain blanc ... J'ai été un peu déçue c'est assez sec et fade ... J'arrive pas à faire du pain blanc qui soit comme les baguettes dans ma MAP et vous ? J'en avais acheté un autre paquet, j'essaierai de le mélanger avec d'autres ingrédients ...

Farine

Par Delphine - Publié dans : Ma cuisine - Communauté : Cuisine
Ecrire un commentaire - Voir les 7 commentaires
Mercredi 20 janvier 3 20 /01 /Jan 17:09

Plateau tv

     Une petite flemme, pas d'enfant à la maison et une grasse mat ... Voilà le repas idéal ! Un jus de kiwi frais (avec la centrifugeuse, un café, des oeufs, des saucisses et des toasts de pain grillé ...

Par Delphine - Publié dans : Ma cuisine - Communauté : LA POPOTE A COLETTE
Ecrire un commentaire - Voir les 12 commentaires
Mardi 29 décembre 2 29 /12 /Déc 08:24

     Alors que je retriais des photos pour mettre dans mon blog (j'ai rempli mes albums en prévision d'articles), je me suis rappelée de ce Noël où j'avais préparé des truites à la noisette. C'était super bon.

Ingrédients pour 4 personnes :
     - 4 filets de truite
     - 200g de noisettes pilées
     - environ 8 pommes de terre
     - 2 cuillères à soupe d'huile de noisette

     Passer les filets de truite dans les noisettes pilées. Puis les faire revenir dans une noisette de beurre.
     Peler les pommes de terre, les couper en gros dés et les mettre à bouillir. Quand elles sont cuites, les réduire grossièrement en purée à la fourchette. Parfumer avec l'huile de noisette.
     Présenter le poisson dressé dans une assiette sur un lit de purée. Décorer de quelques noisettes pilées.
     C'est vraiment succulent et ça change vraiment des amandes.

Par Delphine - Publié dans : Ma cuisine - Communauté : LA POPOTE A COLETTE
Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires
Samedi 19 décembre 6 19 /12 /Déc 02:30

Rien de plus facile pour se régaler en entrée ! C'est parfait accompagné d'une petite salade ou de roquette.

Ingrédients pour 6 personnes :
     - 6 feuilles de brick
     - 1 pélardon (fromage de chèvre)
     - 2 beaux oignons
     - du miel

     Peler et émincer les oignons. Les faire revenir dans un poële et les laisser fondre. Rajouter du miel, suivant le goût, pour les caraméliser. Faire fondre le fromage de chèvre de manière à ce qu'il colle aux oignons.
     Déposer de la garniture au centre de la feuille de brick. Plier suivant votre choix. Finir par une cuisson à la poële ou au four pour adhérer la brick. Servir chaud ou au moins tiède.

Par Delphine - Publié dans : Ma cuisine - Communauté : LA POPOTE A COLETTE
Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires

Présentation

Quel jour on est ???

Août 2014
L M M J V S D
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
             
<< < > >>

Recommander

Où me trouver sur la blogo

Ma Page sur Hellocoton 





 

     Votez pour moi ici !

 

 

 

 



Vos avis compte aussi !

Coups de coeur



 

Merci de votre passage

Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés