Sauté de porc Acti Fry
Ingrédients :
- 2 poivrons
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 800 g de viande
- 1/2 verre de porto rouge
- 1 cuillère mesure d'huile d'olive
Détailler les poivrons en lanières. Mettre dans l'Acti Fry avec l'oignon et l'ail hachés finement puis rajouter l'huile d'olive. Laisser cuire 10 minutes.
Rajouter la viande de porc et le porto. Vous pouvez saler à votre convenance. Puis remettre à cuire une vingtaine de minutes. Jusqu'à ce que la viande soit bien colorée.
Je l'ai servi avec des frites aux amandes.
La viande reste bien moelleuse avec cette cuisson c'est vraiment agréable !
PS : cet article est mon 1 000 ème article ! Merci à tous de votre fidélité !
- 2 poivrons
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 800 g de viande
- 1/2 verre de porto rouge
- 1 cuillère mesure d'huile d'olive
Détailler les poivrons en lanières. Mettre dans l'Acti Fry avec l'oignon et l'ail hachés finement puis rajouter l'huile d'olive. Laisser cuire 10 minutes.
Rajouter la viande de porc et le porto. Vous pouvez saler à votre convenance. Puis remettre à cuire une vingtaine de minutes. Jusqu'à ce que la viande soit bien colorée.
Je l'ai servi avec des frites aux amandes.
La viande reste bien moelleuse avec cette cuisson c'est vraiment agréable !
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