Repas d'anniversaire

Publié le par Delphine

     Donc comme vous l'avez tous vu, samedi j'ai reçu du monde pour nos anniversaires. Nous étions 10 enfants et 10 adultes. Je peux vous dire que ça fait du monde ! Pour les enfants je ne m'embêtent pas, jambon puré devant la télé et ils sont trop contents !
     Pour les adultes, j'ai commencé par un apéro qui m'a servi d'entrée aussi. J'ai pas fait de déco parce que je n'ai pas pris le temps, j'ai passé ma journée aux fourneaux ! Et bien sûr tout ça avec modération ... 


     Et au fur et à mesure, j'ai apporté un plateau de charcuterie et canapé de rillettes de thon, tout simple mais toujours accompagné de cornichons :


     Des endives farcies :


     Des samoussas à la brandade (je ne donnerai pas la recette car ce sont tout simplement des feuilles de brick farcies avec de la brandade de morue et frites) :


     De la chantilly de courgettes et rillette de saumon :


     En plat principal, j'ai fait une paëlla, bien pratique pour 10 personnes :


     Et le clou du spectacle a été le gâteau que j'ai accompagné d'une salade de fruits et de chantilly maison (on ne m'arrête plus depuis que j'ai acheté le siphon !) :


     Alors qu'en pensez vous ??? Bien sûr les recettes sont à venir !

Publié dans Ma cuisine

Commenter cet article

EmilieRD 28/11/2009 14:49


TRès sympa ce menu, je craque sur les endives moi! ET la charcuterie, naturellement...!


Delphine 29/11/2009 14:18


Mes endives ont du succès dis donc lol !


katty72 27/11/2009 20:44


c'est super joli passe une bonne fin de semaine ma belle bisous


Delphine 27/11/2009 21:52


Merci et toi aussi !


Marielle D. 27/11/2009 19:34


Ah, là tu parles à une Espagnole "d'adoption" !!! Alors, la paëlla, ça me connaît !!! Tes moules sont d'un très beau calibre ! Des moules d'Espagne ?
Pour l'apéro, tu me tentes avec ta mousse aux courgettes et rillettes de  saumon... J'enai l'eau à la bouche... à +


Delphine 27/11/2009 21:53


Je ne sais pas pour les moules, j'ai même pas regarder ... pour le reste quand on a le matériel c'est facile, comme j'ai été équipée pour mon anniv c'est parfait ... et je peux te dire que c'est
succulent !


domie de la reunion 27/11/2009 18:43


ca a du être une très belle soirée
de bons petits mets qui mettent l'eau à la bouche
belle soirée à toi


Delphine 27/11/2009 18:44


Merci et bonne soirée à toi aussi ! bon week-end !


Stéphanie.D 27/11/2009 18:22


Eh bien quel travail ! Tout ça était très réussi !


Delphine 27/11/2009 18:44


Merci beaucoup !