Les doigts de sorcière

Publié le par Delphine

     J'ai trouvé la recette chez Cécile qui est une mine au trésor pour toutes sortes d'idées et c'est elle qui m'a donné envie de me lancer dans ce genre d'expérience culinaire.

Ingrédients pour une vingtaine de doigts :
     - 2 pâtes feuilletées
     - 10 saucisses de Strasbourg
     - 1 oeuf
     - quelques amandes effilées
     - du colorant rouge

     Découper la pâtes en rectangle. Couper les saucisses en deux et les disposer sur la pâte.


     Enrouler les saucisses dans la pâte.


     Dorer à l'oeuf et coller une amande sur la pointe afin de figurer un ongle.



     Dessiner les phalanges à l'aide d'un couteau.


     Trempe un cure dent dans le colorant et frotte-le dans la fente des phalanges.


     Les enfourner 20 minutes à 200° (th 7 environ)


     Vous pouvre les servir chaud ou froid selon les goûts, en entrée comme en apéro.



     Moi je l'ai servi en entrée accompagné de salade verte. Idée de présentation :


     Pour un effet plus sanguignolant, rajouter du ketchup tout simplement.

Publié dans Ma cuisine

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Carmen 26/05/2010 13:30



très appétissante tes doigts!!!!


bonne continuation.


CuisineStyle.



Delphine 30/05/2010 21:20



Merci beaucoup ! et en plus ils ont fait sensation !



Cécile CC 25/11/2009 19:56


Aie Aïe Aïe... il en a fallu du courage pour avaler ces doigts là... mais je sais pas expérience que c'est super bon.


Delphine 25/11/2009 21:17


C'est clair tout le monde a été fan et en a repris, heureusement que j'en avais fait beaucoup ;-) là aussi c'est grace à toi merci ! ce sont les plus beaux que j'avais vu de la blogo chez toi !


Lizotchka 08/11/2009 16:43


Delphine, tu es une artiste ! Brrr... bravo pour ce menu !


Delphine 09/11/2009 08:09


Merci même si je ne dirais pas que c'est de l'art ;-)


sakuchan54 03/11/2009 16:02


Ca a l'air succulent !
Franchement bravo Delphine !


Delphine 03/11/2009 17:25


Merci ! mais tu connaissais puisque tu en avais fait l'année dernière non ???


ces petits riens 03/11/2009 11:01


En voilà des idées originales! Moi qui ne suis pas fan des araignées, je pourrais même manger le gâteau!


Delphine 03/11/2009 15:02


Moi aussi je ne suis pas fans d'araignée mais c'était Halloween et  puis elle est toute mimi avec ses grands yeux et son sourire lol on était tous triste de  la couper pour la manger !