Mercredi 6 mai 2009 3 06 /05 /Mai /2009 15:53

     Alors j'ai eu beaucoup de propositions mais personne n'a vraiment trouver ... En fait ça s'appelle en portugais un assa chouriça ... Là je vous vois bien avancer pour ceux qui ne parlent pas le portugais lol ! En fait c'est un plat que l'on remplit d'eau de vie puis on place une chouriça, une genre de saucisse, une spécialité du Portugal, et on l'a fait flamber, comme ceci :




     Je vais fabriquer moi même ces spécialités parce qu'on en a pas ici en France. Mais je suis obligée d'attendre que l'été passe à cause des mouches. Sauf si je trouve une solution. En tout cas je vous montrerai ça dès que ça sera fait !
Par Delphine - Publié dans : Ma cuisine portugaise - Communauté : LA POPOTE A COLETTE
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