Repas rapide et diététique
A midi, un repas rapide, savoureux et diététique : purée de brocolis et pavé de saumon. Découper le brocoli en détachant les petits "choux", le mettre à cuire à la vapeur (environ un quart d'heure). Pendant se temps, placer les pavés de saumon surgelés environ 10 minutes au mico-ondes, avec un couvercle. Égoutter le brocoli et réduire en purée avec la fourcette. Rajouter une pointe de crème ou de lait. Et il ne reste qu'à passer à table !
