Cocktail de ma composition
Ce matin, j'ai ramené encore des abricots du boulot alors après confiture et clafoutis qu'en faire ? Je les amène chez ma mère qui possède une centrifugeuse et j'en fait des jus, j'adore !
Ni une, ni deux, ce soir à l'apéro je me fais un petit cocktail, à consommer avec modération !
Dans un shaker, je mets des glaçons ou de la glace pilée (j'ai l'avantage d'avoir un frigo américain), du rhum blanc, de la grenadine et je remplis de jus d'abricot. Je shaker le tout et voilà un succulent apéritif, à moitié naturel lol ...
Toutefois il ne faut pas oublier que ces jus fait maison sont vite périssable. Il faut les boire dans les trois jours environ. Donc moi je les congèle pour pouvoir en profiter tout l'hiver. Je pourrais bientôt en faire de pêche. Mais avec la pluie les fruits sont peu sucrés cette année, c'est dommage !